Quercetin

Caratteristica

INCI: Quercetin
CAS: 117-39-5
EC: 204-187-1
IUPAC: 4H-1-Benzopyran-4-One, 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-Trihydroxy-
Funzione: antiossidante, condizionamento della pelle

Descrizione

La quercetina è un flavonoide polifenolico presente in molte piante, come cipolle rosse, broccoli e mirtilli. La ragione per cui è presente nei cosmetici è che, come altri polifenoli, è un forte antiossidante e ha proprietà anti-infiammatorie. Oltre a ciò, uno studio ha anche dimostrato che l'aggiunta di quercetina ai filtri solari ha contribuito a stabilizzare i filtri chimici UV avobenzone e ottinoxato, altrimenti non molto stabili, contro la degradazione - e lo ha fatto meglio degli stabilizzatori tradizionali come l'octocrilato e la vitamina E! Ci sono anche alcuni studi sull'uso della quercetina come agente sbiancante della pelle, ma dopo alcuni risultati contrastanti, la conclusione è che la quercetina è un "forte antiossidante" e non ha proprietà anti-infiammatorie. È anche più efficace in alcune applicazioni cosmetiche, dove la quercetina è un ingrediente non tossico, quindi è migliore rispetto ad altri derivati, come la quercetina o la citromicina.

Prove e ricerca su Quercetin

1

Bonina, Francesco, Maria Lanza, Lucia Montenegro, Claudio Puglisi, Antonio Tomaino, Domenico Trombetta, Francesco Castelli, and Antonella Saija. 1996. “Flavonoids as Potential Protective Agents against Photo-Oxidative Skin Damage.” International Journal o
2

Boots, Agnes W., Lonneke C. Wilms, Els L. R. Swennen, Jos C. S. Kleinjans, Aalt Bast, and Guido R. M. M. Haenen. 2008. “In Vitro and Ex Vivo Anti-Inflammatory Activity of Quercetin in Healthy Volunteers.” Nutrition 24 (7): 703–10.
Trova in PubMed
3

Choi, Moon-Hee, and Hyun-Jae Shin. 2016. “Anti-Melanogenesis Effect of Quercetin.” Cosmetics 3 (2): 18.
Trova in PubMed
4

Kitagawa, Shuji, Yuko Tanaka, Manami Tanaka, Kanako Endo, and Akiko Yoshii. 2009. “Enhanced Skin Delivery of Quercetin by Microemulsion.” Journal of Pharmacy and Pharmacology 61 (7): 855–60.
Trova in PubMed
5

Scalia, Santo, and Matteo Mezzena. 2010. “Photostabilization Effect of Quercetin on the UV Filter Combination, Butyl Methoxydibenzoylmethane–Octyl Methoxycinnamate.” Photochemistry and Photobiology 86 (2): 273–78.
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