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Caractéristiques

INCI
Gelatin
CAS
9000-70-8
EC
232-554-6
Fonctions
formation de film, contrôle de la viscosité
gélatines. combinaison complexe de protéines obtenue par hydrolyse du collagène par ébullition de la peau, des tendons, des ligaments, des os, etc.

Descriptif

Un agent gélifiant d'origine animale qui est un proche parent du collagène hydrolysé. Il est créé à partir du tissu conjonctif (os et peau) d'animaux (généralement des vaches ou des porcs) et aide à épaissir les formules à base d'eau.

Produits avec Gelatin (133 total des dépenses)

Présent surtout dans les produits Environ (13 produits)

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