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Características

INCI
Gelatin
CAS
9000-70-8
EC
232-554-6
Funciones
formación de película, control de la viscosidad
gelatinas. una combinación compleja de proteínas obtenidas por hidrólisis de colágeno por ebullición de piel, tendones, ligamentos, huesos, etc.

Descripción

Un agente gelificante de origen animal que es un pariente cercano del colágeno hidrolizado. Se crea a partir del tejido conectivo (hueso y piel) de animales (generalmente vacas o cerdos) y ayuda a engrosar las fórmulas a base de agua.

Productos con Gelatin (133 total)

Más frecuente en productos Environ (13 productos)

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