Сополимер акрилоилдиметилтаурата аммония с ВП

сополимер акрилоилдиметилтаурата аммония/vp представляет собой сополимер мономеров акрилоилдиметилтаурата аммония и винилпирролидона

Альтернативные названия: Ammonium Acryloyldimethyltaurate/VP Copolymer, Aristoflex AVC
Основные функции: контроль вязкости

Описание

Своего рода полимер (большая молекула из повторяющихся субъединиц), который помогает создавать красивые гелеобразные текстуры. Это также текстурирующее средство и загуститель для эмульсий типа "масло в воде". Оно придает продуктам приятный вкус на ощупь и не делает рецептуру липкой.

Оно работает в широком диапазоне рН и используется в диапазоне 0,5-1,2%.