Просмотр кода страницы Фильтрат закваски из Лейконостока корня редиса

фильтрат закваски для корней редиса leuconostoc - это фильтрат продукта, полученного путем ферментации корней raphanus sativus микроорганизмом leuconostoc
* '''Альтернативные названия:''' Leuconostoc/Radish Root Ferment Filtrate, Fermented Radish Root
* '''Основные функции:''' [[:Category:противомикробный/антибактериальный препарат|противомикробный/антибактериальный препарат]], [[:Category:консервант|консервант]]
* '''Прочие функции:''' [[:Category:средство от перхоти|средство от перхоти]], [[:Category:антимикробный препарат|антимикробный препарат]]


== Описание ==
<div>
<p>Это <strong>альтернативный натуральный консервант</strong>, который получают из редиса, ферментированного с помощью молочнокислых бактерий Leuconostoc kimchii, которые используются для приготовления традиционного корейского блюда кимчи. В процессе ферментации из бактерий выделяется пептид, обладающий значительными <strong>антимикробными свойствами</strong>. </p>
<p>Это один из наиболее перспективных натуральных консервантов, который можно использовать даже отдельно (рекомендуется 2-4%), но он не так эффективен, как более распространенные альтернативы, такие как парабены или феноксиэтанол. </p>
</div>
[[Category:Ингредиенты косметических средств]]
[[Category:Ингредиенты косметических средств]]
[[Category:противомикробный/антибактериальный препарат]]
[[Category:консервант]]
[[Category:средство от перхоти]]
[[Category:антимикробный препарат]]