Дегидроуксусная кислота

Альтернативные названия: Dehydroacetic Acid, Geogard 111A
Основные функции: консервант
Химическое наименование: 3-Acetyl-6-Methyl-2H-Pyran-2,4(3H)-Dione
Номер CAS^[1]: 520-45-6, 771-03-9, 16807-48-0
Номер EC^[2]: 208-293-9, 212-227-4, -
Косметические ограничения: В/13

Описание

Вспомогательный ингредиент, который помогает продуктам дольше сохранять вкус, он же консервант. Он действует в основном против грибков и оказывает лишь более мягкое воздействие на бактерии.

Он одобрен Ecocert и Cosmos, достаточно хорошо работает при низких концентрациях (0,1-0,6%) и популярен в натуральных продуктах.

Примечания

↑ CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.
↑ EC-номер (European Community Number) — это уникальный идентификационный номер, присваиваемый химическим веществам в рамках Европейского Союза. Он используется для систематизации химических веществ и их компонентов в различных регистрах и базах данных, таких как Европейский регистр химических веществ (EINECS). EC-номер состоит из семи цифр, разделенных дефисами, например, 202-713-4, где первая цифра обозначает группу веществ, в которую входит данный химикат.

[1] CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.

[2] EC-номер (European Community Number) — это уникальный идентификационный номер, присваиваемый химическим веществам в рамках Европейского Союза. Он используется для систематизации химических веществ и их компонентов в различных регистрах и базах данных, таких как Европейский регистр химических веществ (EINECS). EC-номер состоит из семи цифр, разделенных дефисами, например, 202-713-4, где первая цифра обозначает группу веществ, в которую входит данный химикат.

[1]

[2]