Полиглицериды гидроксистеариновойлиноленовойолеиновой кислот

полиглицериды гидроксистеариновой/линоленовой/олеиновой кислот образуются в результате полимеризации смеси моно-, ди- и триглицеридов гидроксистеариновой, линоленовой и олеиновой кислот