Масло семян Daucus Carota Sativa

Материал из Indecoder

масло семян daucus carota sativa - это масло, получаемое из семян моркови, daucus carota l. var. sativa, зонтичных растений


Описание

Масло получают из семян моркови, оранжевого корнеплода, который мы все знаем и регулярно употребляем в пищу. Это масло действительно сложное, так как оно может относиться к двум типам масел, которые можно получить из семян моркови: эфирное масло (выход около 0,83%) и обычное масло (выход около 7,84%). 

Эти два масла из семян очень разные, и, что еще хуже, эти два масла также сильно отличаются от масла из корней моркови, или морковного масла, которое по сути представляет собой экстракт корня моркови, размоченный в масле-носителе, таком как подсолнечное или оливковое масло, и содержит предшественник витамина А - каротин. 

Давайте начнем с фиксированного масла: это приятное смягчающее растительное масло, богатое увлажняющими жирными кислотами (основными из них являются петрозелиновая кислота - 60% и линолевая кислота - 12%). Другими важными компонентами являются каротин (30%) и даукол (12%), которые придают маслу из семян противогрибковые и антиоксидантные свойства. В информации производителя косметики это масло также часто описывается как восстанавливающее, тонизирующее и стимулирующее. 

Что касается эфирного масла, то это масло светло-желтого цвета с насыщенным, пряным и землистым ароматом. Его основным компонентом является каротин (около 65%), но, как и другие эфирные масла, это химически сложная смесь, содержащая множество соединений в небольших количествах. Эфирное масло также обладает противогрибковыми и антиоксидантными свойствами, но также содержит ароматические компоненты, которые могут раздражать чувствительную кожу. 

Научные работы и литература

  1. Özcan, Mehmet Musa, and Jean Claude Chalchat. "Chemical composition of carrot seeds (Daucus carota L.) cultivated in Turkey: characterization of the seed oil and essential oil." Grasas y aceites 58.4 (2007): 359-365.
  2. Shebaby, Wassim Nasri, et al. "The antioxidant and anticancer effects of wild carrot oil extract." Phytotherapy Research 27.5 (2013): 737-744.
  3. Jasicka-Misiak, Izabela, et al. "Antifungal activity of the carrot seed oil and its major sesquiterpene compounds." Zeitschrift für Naturforschung C 59.11-12 (2004): 791-796.

Примечания

  1. ↑ CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.
  2. ↑ EC-номер (European Community Number) — это уникальный идентификационный номер, присваиваемый химическим веществам в рамках Европейского Союза. Он используется для систематизации химических веществ и их компонентов в различных регистрах и базах данных, таких как Европейский регистр химических веществ (EINECS). EC-номер состоит из семи цифр, разделенных дефисами, например, 202-713-4, где первая цифра обозначает группу веществ, в которую входит данный химикат.
Источник — https://indecoder.ru/index.php?title=Масло_семян_Daucus_Carota_Sativa&oldid=353921