Карбоксиметил инулин натрия
натриевый карбоксиметил инулин - это натриевая соль продукта, получаемого в результате взаимодействия хлоруксусной кислоты с инулином
- Альтернативные названия: Sodium Carboxymethyl Inulin
- Основные функции: хелатирующий, контроль вязкости
- Номер CAS[1]: 430439-54-6
Примечания
- ↑ CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.