Галлатилглюкозид эпигаллокатехина

Материал из Indecoder

галлатилглюкозид эпигаллокатехина - это продукт, получаемый в результате взаимодействия галлата эпигаллокатехина и глюкозы


Описание

Это "биоинженерная" версия полифенола зеленого чая superstar, EGCG (EGCG, присоединенного к молекуле глюкозы). По словам производителя, это хорошо растворимая в воде, стабилизированная и очищенная форма, которую проще приготовить, но она сохраняет те же антиоксидантные и противовоспалительные свойства, что и обычный EGCG. Она одобрена Ecocert.