Галлилглюкозид

Материал из Indecoder

галлилглюкозид - это продукт реакции галловой кислоты и глюкозы


Описание

Галлилглюкозид - это гликозилированная форма галловой кислоты (т.е. присоединение молекулы сахара, глюкозы, к галловой кислоте), получаемая из листьев дуба. Он известен своими антиоксидантными и успокаивающими свойствами и обычно входит в состав в сочетании с другими глюкозидами растительного происхождения.