Galacturonic Acid

Caratteristica

INCI

Galacturonic Acid

CAS

685-73-4 i

Questo è il numero della sostanza nel registro del Chemical Abstracts Service. Il numero CAS identifica in modo univoco una sostanza indipendentemente dalla lingua, dal nome commerciale o dai sinonimi.

EC

211-682-6 i

Questo è il numero della sostanza nel sistema europeo di identificazione chimica (numero CE), utilizzato nelle banche dati normative europee, tra cui ECHA/CosIng.

Funzione

buffering, chelante, umettante