D-сорбит

Описание

D-Sorbitol, также известный как глюцит или сорбит, представляет собой сахарный спирт, который естественным образом встречается в некоторых фруктах и ягодах. Это белое кристаллическое вещество, обладающее сладким вкусом, но с меньшей калорийностью по сравнению с обычным сахаром. В косметической промышленности D-Sorbitol широко используется благодаря его увлажняющим, смягчающим и стабилизирующим свойствам. Он хорошо удерживает влагу, что делает его ценным компонентом в средствах по уходу за кожей и волосами. D-Sorbitol также применяется в пищевой промышленности как подсластитель и в фармацевтике как вспомогательное вещество.

Синонимы ингредиента

• Сорбит
• Глюцит
• E420
• D-Glucitol
• Sorbitolum

Функции в косметике

• Увлажнитель (хумектант) — притягивает и удерживает влагу в коже и волосах
• Кондиционер — смягчает и разглаживает кожу и волосы
• Загуститель — помогает регулировать консистенцию продукта
• Стабилизатор — поддерживает стабильность эмульсий и суспензий
• Антиоксидант — защищает от окислительного стресса
• Эмолент — смягчает и разглаживает кожу

Источник и метод получения

D-Sorbitol может быть получен как из природных источников, так и синтетическим путем. Природными источниками являются некоторые фрукты, такие как яблоки, груши, персики и сливы. Однако для промышленного производства чаще используется синтетический метод. Он включает гидрирование глюкозы, полученной из кукурузного крахмала или других растительных источников. Этот процесс проводится при высоком давлении и температуре с использованием катализаторов.

Интересные факты об ингредиенте

1. D-Sorbitol был открыт французским химиком Жозефом Буссенго в 1872 году.
2. Это вещество примерно на 60% менее сладкое, чем обычный сахар, но содержит меньше калорий.
3. D-Sorbitol используется в производстве аскорбиновой кислоты (витамина C).
4. В больших количествах может оказывать слабительное действие, поэтому его иногда используют в медицинских целях.

Использование в косметике

• Кремы и лосьоны для лица и тела
• Средства для ухода за волосами (шампуни, кондиционеры, маски)
• Зубные пасты и ополаскиватели для полости рта
• Декоративная косметика (помады, тональные кремы)
• Солнцезащитные средства
• Антивозрастные продукты
• Гели для душа и жидкое мыло

Дополнительная информация

• Альтернативные названия: D-Sorbitol