3,4-Дигидроксикоричная кислота

Описание

3,4-Dihydroxycinnamic Acid, также известная как кофейная кислота, представляет собой органическое соединение, относящееся к классу гидроксикоричных кислот. Это природный антиоксидант, широко распространенный в растительном мире. Молекула имеет характерную структуру с двумя гидроксильными группами в положениях 3 и 4 бензольного кольца, соединенного с акриловой кислотой. Благодаря своей химической структуре, кофейная кислота обладает мощными антиоксидантными, противовоспалительными и фотозащитными свойствами, что делает ее ценным ингредиентом в косметической промышленности.

Синонимы ингредиента

• Кофейная кислота
• 3-(3,4-Дигидроксифенил)-2-пропеновая кислота
• Caffeic acid
• 3,4-Dihydroxycinnamic acid

Функции в косметике

• Антиоксидант - защищает кожу от свободных радикалов и окислительного стресса
• Противовоспалительное средство - уменьшает воспаление и покраснение кожи
• Фотопротектор - помогает защитить кожу от вредного воздействия УФ-излучения
• Осветляющий агент - способствует уменьшению пигментации и выравниванию тона кожи
• Антивозрастной компонент - помогает замедлить процессы старения кожи

Источник и метод получения

3,4-Dihydroxycinnamic Acid широко распространена в природе и содержится во многих растениях, включая кофейные зерна, яблоки, черную смородину, чернику и оливковое масло. Для коммерческого использования ее обычно получают путем экстракции из растительных источников или синтетическим путем. Синтетический метод включает реакцию между 3,4-дигидроксибензальдегидом и малоновой кислотой в присутствии катализатора.

Интересные факты об ингредиенте

1. Несмотря на название "кофейная кислота", это соединение не содержит кофеина и не связано с ним химически.
2. Кофейная кислота обладает более сильными антиоксидантными свойствами, чем витамин C и E.
3. Это соединение играет важную роль в защите растений от вредителей и патогенов.
4. В некоторых исследованиях было показано, что кофейная кислота может обладать противораковыми свойствами.

Использование в косметике

• Антивозрастные кремы и сыворотки
• Солнцезащитные средства
• Осветляющие кремы и маски для лица
• Средства для чувствительной и проблемной кожи
• Шампуни и кондиционеры для волос
• Бальзамы для губ
• Средства после загара
• Антиоксидантные комплексы для кожи

Дополнительная информация

• Альтернативные названия: 3,4-Dihydroxycinnamic Acid