12-Кетостеариновая кислота

Описание

12-Кетостеариновая кислота (12-Ketostearic Acid) — это модифицированная жирная кислота, производное стеариновой кислоты. Она представляет собой твердое вещество белого или кремового цвета с температурой плавления около 81-83°C. Молекула 12-кетостеариновой кислоты содержит 18 атомов углерода и имеет кетогруппу (C=O) в 12-м положении углеродной цепи. Эта особенность структуры придает ей уникальные свойства, отличающие ее от обычной стеариновой кислоты. 12-Кетостеариновая кислота обладает эмолентными, кондиционирующими и структурообразующими свойствами, что делает ее ценным ингредиентом в косметической промышленности.

Синонимы ингредиента

  • Октадекановая кислота-12-он
  • 12-Оксооктадекановая кислота
  • 12-Oxooctadecanoic acid
  • Stearic acid, 12-oxo-

Функции в косметике

  • Эмолент — смягчает и разглаживает кожу, делая ее более гладкой и шелковистой
  • Кондиционирующий агент — улучшает текстуру и внешний вид кожи и волос
  • Структурообразователь — помогает стабилизировать и придавать нужную консистенцию косметическим продуктам
  • Загуститель — увеличивает вязкость и плотность косметических формул
  • Со-эмульгатор — помогает создавать и стабилизировать эмульсии (смеси масел и воды)

Источник и метод получения

12-Кетостеариновая кислота получается путем химической модификации стеариновой кислоты, которая, в свою очередь, извлекается из природных жиров и масел, таких как пальмовое или кокосовое масло. Процесс включает окисление стеариновой кислоты с введением кетогруппы в 12-е положение углеродной цепи. Это может быть достигнуто различными методами, включая каталитическое окисление или ферментативные реакции. Синтетический процесс позволяет получить чистый продукт с заданными свойствами.

Интересные факты об ингредиенте

  1. 12-Кетостеариновая кислота имеет более низкую температуру плавления, чем обычная стеариновая кислота, что делает ее более удобной для использования в некоторых косметических формулах.
  2. Благодаря наличию кетогруппы, эта кислота обладает повышенной полярностью по сравнению с обычными жирными кислотами, что улучшает ее совместимость с другими ингредиентами.
  3. Исследования показывают, что 12-кетостеариновая кислота может проявлять антимикробные свойства, что потенциально делает ее полезной для создания самоконсервирующихся косметических формул.
  4. В некоторых случаях 12-кетостеариновая кислота может использоваться как альтернатива традиционным эмульгаторам, особенно в комбинации с другими ингредиентами.

Использование в косметике

  • Кремы и лосьоны для тела — для улучшения текстуры и смягчения кожи
  • Средства для ухода за волосами — в качестве кондиционирующего агента
  • Декоративная косметика — для улучшения текстуры и стабильности продуктов
  • Бальзамы для губ — как структурообразователь и смягчающий компонент
  • Солнцезащитные средства — для улучшения распределения и водостойкости
  • Твердые дезодоранты — в качестве структурообразующего компонента
  • Масла для массажа — как эмолент и загуститель

Дополнительная информация

  • Альтернативные названия: 12-Ketostearic Acid