Феруловая кислота
- Альтернативные названия: Ferulic Acid
- Основные функции: антиоксидант, противомикробный/антибактериальный препарат
- Прочие функции: антимикробный препарат
- Химическое наименование: 4-Hydroxy-3-Methoxycinnamic Acid
- Номер CAS[1]: 1135-24-6
- Номер EC[2]: 214-490-0
Описание
Феруловая кислота (FA) - это полезное вещество, которое в природе содержится в клеточных стенках растений. Ее много, особенно в отрубях таких злаков, как рис, пшеница и овес.
FA, основная функция которого заключается в том, чтобы быть антиоксидантом, получила свою известность благодаря исследованию 2005 года, в ходе которого было обнаружено, что добавление 0,5% FA к 15%-ному раствору витамина С и 1%-ному раствору витамина Е не только стабилизирует крайне нестабильный витамин С, но и удваивает фотозащитные свойства формулы.
Несколько других исследований показали, что ФА сам по себе также является приятным дополнением к косметическим препаратам: он может проникать в кожу (что в некотором роде важно для выполнения своей работы) и обладает защитными свойствами от повреждения кожи ультрафиолетом.
Так что, если вы заметите его в списке ингредиентов, радуйтесь этому. :)
Научные работы и литература
- Journal of the Science of Food and Agriculture, Volume 79 (3) – Mar 1, 1999, Ferulic and caffeic acids as potential protective agents against photooxidative skin damage
- The Journal of investigative dermatology., 2005 Oct;125(4):826-32., Ferulic acid stabilizes a solution of vitamins C and E and doubles its photoprotection of skin.
- International Journal of Pharmaceutics, Volume 79 (3) – Mar 1, 1999, A comparison of skin delivery of ferulic acid and its derivatives: Evaluation of their efficacy and safety
Примечания
- ↑ CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.
- ↑ EC-номер (European Community Number) — это уникальный идентификационный номер, присваиваемый химическим веществам в рамках Европейского Союза. Он используется для систематизации химических веществ и их компонентов в различных регистрах и базах данных, таких как Европейский регистр химических веществ (EINECS). EC-номер состоит из семи цифр, разделенных дефисами, например, 202-713-4, где первая цифра обозначает группу веществ, в которую входит данный химикат.