Масло из семян какао Теоброма

Версия от 14:19, 29 августа 2024; Khodakov (обсуждение | вклад) (Обновление SEO-контента для страницы ингредиента)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

масло из семян какао theobroma представляет собой желтовато-белое твердое вещество, получаемое из обжаренных семян какао theobroma cacao l., sterculiaceae


Описание

Теоброма в переводе с греческого означает "пища богов", хотя, вероятно, более уместным было бы "угощение для людей". Плоды какао и особенно содержащиеся в них семена не нуждаются в представлении, поскольку все знают их как волшебное сырье для приготовления волшебного сладкого лакомства - шоколада (его вкус состоит из более чем 1200 (!) веществ, и точная химическая природа его до конца не изучена, так что это действительно волшебство. :)).

Что касается ухода за кожей, масло какао считается богатым смягчающим средством, которое может увлажнять и питать даже самую сухую кожу (например, потрескавшиеся руки или губы). Он твердый при комнатной температуре и приятно тает, когда его намазываешь. Он богат полезными для кожи веществами: содержит жирные кислоты, в основном олеиновую (35%), стеариновую (34%) и пальмитиновую (25%), а также антиоксидант витамин Е и полифенолы.

В ходе исследования, проведенного ex-vivo (с использованием кожи человека, но не на реальных людях), было изучено содержание полифенолов какао и установлено, что 0,5-0,75% из них улучшают тонус и эластичность кожи и оказывают такое же положительное влияние на GAG (важные природные увлажняющие факторы кожи) и синтез коллагена, как и коммерческий высококачественный продукт. увлажняющий крем (это был крем от Estee Lauder).

В целом, масло какао очень полезно, особенно для очень сухой кожи. 

Научные работы и литература

  1. International Journal of Cosmetic Science, Oct 1, 2008, Cocoa polyphenols and their influence on parameters involved in ex vivo skin restructuring

Примечания

  1. CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.
  2. EC-номер (European Community Number) — это уникальный идентификационный номер, присваиваемый химическим веществам в рамках Европейского Союза. Он используется для систематизации химических веществ и их компонентов в различных регистрах и базах данных, таких как Европейский регистр химических веществ (EINECS). EC-номер состоит из семи цифр, разделенных дефисами, например, 202-713-4, где первая цифра обозначает группу веществ, в которую входит данный химикат.
  3. Cпособность вещества или косметического продукта вызывать закупорку пор кожи, что может привести к образованию комедонов. Подробнее в статье Комедогенность
  4. Способность вещества вызывать раздражение кожи или слизистых оболочек. Подробнее читайте в статье Раздражающий потенциал