Гидрогенизированные пальмитиновые/стеариновые/олеиновые/линолевые глицериды
гидрогенизированные пальмитиновые/стеариновые/олеиновые/линолевые глицериды - это конечный продукт контролируемого гидрирования смеси моно-, ди- и триглицеридов пальмитиновой, стеариновой, олеиновой и линолевой кислот.
- Альтернативные названия: Hydrogenated Palmitic/Stearic/Oleic/Linoleic Glycerides
- Основные функции: контроль вязкости
- Номер CAS[1]: 67701-30-8
Примечания
- ↑ CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.