Бензоат натрия: различия между версиями

<p>Вспомогательный ингредиент, который помогает продуктам дольше оставаться вкусными, он же <strong>консервант</strong>. Он действует в основном против грибков. </p>

<p>Он зависит от рН и лучше всего работает при кислом уровне рН (3-5). Он недостаточно крепкий, чтобы его можно было использовать сам по себе, поэтому его всегда сочетают с чем-то другим, часто с сорбатом калия.</p>