Цитрат натрия: различия между версиями

Материал из Indecoder
Добавление информации об ингредиенте
 
Добавление информации об ингредиенте
Строка 1: Строка 1:
* '''Альтернативные названия:''' Sodium Citrate
* '''Альтернативные названия:''' Monosodium Citrate
* '''Основные функции:''' [[:Category:хелатирующий|хелатирующий]], [[:Category:буферизация|буферизация]]
* '''Основные функции:''' [[:Category:буферизация|буферизация]]
* '''Прочие функции:''' [[:Category:маскировка|маскировка]]
* '''Химическое наименование:''' 2-Hydroxy-1,2,3-Propanetricarboxylic Acid, Monodium Salt
* '''Фармацевтическое наименование:''' Natrii Citras
* '''Номер CAS<ref>CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.</ref>:''' 18996-35-5
                    |
* '''Номер EC<ref>EC-номер (European Community Number) — это уникальный идентификационный номер, присваиваемый химическим веществам в рамках Европейского Союза. Он используется для систематизации химических веществ и их компонентов в различных регистрах и базах данных, таких как Европейский регистр химических веществ (EINECS). EC-номер состоит из семи цифр, разделенных дефисами, например, 202-713-4, где первая цифра обозначает группу веществ, в которую входит данный химикат.</ref>:''' 242-734-6
* '''Химическое наименование:''' Trisodium Citrate
* '''Номер CAS<ref>CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.</ref>:''' 68-04-2, 6132-04-3
* '''Номер EC<ref>EC-номер (European Community Number) — это уникальный идентификационный номер, присваиваемый химическим веществам в рамках Европейского Союза. Он используется для систематизации химических веществ и их компонентов в различных регистрах и базах данных, таких как Европейский регистр химических веществ (EINECS). EC-номер состоит из семи цифр, разделенных дефисами, например, 202-713-4, где первая цифра обозначает группу веществ, в которую входит данный химикат.</ref>:''' 200-675-3
 
 
== Описание ==
<div>
<p>Небольшой вспомогательный ингредиент, который используется для <strong>регулирования рН</strong> продукта. Он также помогает дольше сохранять вкус продуктов за счет <strong>нейтрализации ионов металлов</strong> в рецептуре (обычно они содержатся в воде). </p>
</div>
== Примечания ==
== Примечания ==
<references />
<references />
[[Category:Ингредиенты косметических средств]]
[[Category:Ингредиенты косметических средств]]
[[Category:Ингредиенты косметических средств]]
[[Category:Ингредиенты косметических средств]]
[[Category:хелатирующий]]
[[Category:буферизация]]
[[Category:буферизация]]
[[Category:маскировка]]

Версия от 13:05, 16 августа 2024

  • Альтернативные названия: Monosodium Citrate
  • Основные функции: буферизация
  • Химическое наименование: 2-Hydroxy-1,2,3-Propanetricarboxylic Acid, Monodium Salt
  • Номер CAS[1]: 18996-35-5
  • Номер EC[2]: 242-734-6

Примечания

  1. CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.
  2. EC-номер (European Community Number) — это уникальный идентификационный номер, присваиваемый химическим веществам в рамках Европейского Союза. Он используется для систематизации химических веществ и их компонентов в различных регистрах и базах данных, таких как Европейский регистр химических веществ (EINECS). EC-номер состоит из семи цифр, разделенных дефисами, например, 202-713-4, где первая цифра обозначает группу веществ, в которую входит данный химикат.