2-Метилмасляная кислота: различия между версиями
Khodakov (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Khodakov (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
Рацемическая 2-метилбутановая кислота может быть легко получена с помощью реакции Гриньяра с использованием 2-хлорбутана и диоксида углерода . [ 8 ] Это было целью первого энантиоселективного синтеза в 1904 году, когда немецкий химик В. Марквальд нагрел этил(метил)малоновую кислоту с хиральным основанием бруцином и получил оптически активную смесь продуктов. [ 9 ] Любой энантиомер 2-метилбутановой кислоты теперь может быть получен путем асимметричного гидрирования тиглиновой кислоты с использованием катализатора рутения - BINAP<ref>Маттеоли, Уго; Бегетто, Валентина; Скриванти, Альберто (1999). «Асимметричное гидрирование с помощью каталитической системы (S)-BINAP–Ru(II), приготовленной in situ». Журнал молекулярного катализа A: Chemical . 140 (2): 131–137</ref> | Рацемическая 2-метилбутановая кислота может быть легко получена с помощью реакции Гриньяра с использованием 2-хлорбутана и диоксида углерода . [ 8 ] Это было целью первого энантиоселективного синтеза в 1904 году, когда немецкий химик В. Марквальд нагрел этил(метил)малоновую кислоту с хиральным основанием бруцином и получил оптически активную смесь продуктов. [ 9 ] Любой энантиомер 2-метилбутановой кислоты теперь может быть получен путем асимметричного гидрирования тиглиновой кислоты с использованием катализатора рутения - BINAP<ref>Маттеоли, Уго; Бегетто, Валентина; Скриванти, Альберто (1999). «Асимметричное гидрирование с помощью каталитической системы (S)-BINAP–Ru(II), приготовленной in situ». Журнал молекулярного катализа A: Chemical . 140 (2): 131–137</ref> | ||
2-Метилмасляная кислота существует в двух энантиомерных формах, ( R )- и ( S )-2-метилбутановая кислота. ( R )-2-метилбутановая кислота встречается в природе в какао-бобах , а ( S )-2-метилбутановая кислота встречается во многих фруктах, таких как яблоки и абрикосы, <ref>Реттингер, Клаус; Буршка, Кристиан; Шебен, Питер; Фукс, Хайке; Мосандл, Армин (1991).«[https://opus.bibliothek.uni-wuerzburg.de/opus4-wuerzburg/frontdoor/deliver/index/docId/4494/file/Burschka_Esters.pdf\Хиральные 2-алкилразветвленные кислоты, эфиры и спирты. Приготовление и стереоспецифическая оценка вкуса</ref>» (PDF).Тетраэдр: Асимметрия.2(10): 965–968</ref> , а также в аромате орхидеи Luisia curtisii . | |||
== Интересные факты == | == Интересные факты == | ||