Просмотр кода страницы Хлорофилл меди

[[Файл:Copper-Chlorophyll.jpeg|альт=Хлорофилл меди|мини|Хлорофилл меди]]
* '''Альтернативные названия:''' Copper Chlorophyll, E141
* '''Основные функции:''' [[:Category:краситель|краситель]]
* '''Прочие функции:''' [[:Category:косметический краситель|косметический краситель]]

'''Copper Chlorophyll''' — это медный комплекс хлорофилла, который используется в косметике и пищевой промышленности как натуральный зеленый краситель. Этот ингредиент получают из натурального хлорофилла, который модифицируют путем добавления атомов меди для повышения его стабильности и яркости цвета.

== Синонимы ==
* Медный хлорофилл
* Е141 (пищевая добавка)
* Комплекс меди с хлорофиллом

== Функция в косметике ==
# '''Окрашивание''': Основная функция Copper Chlorophyll — придавать продуктам зеленый оттенок. Он используется в косметике и уходовых средствах для создания приятного и натурального цвета. Также E141 используется как пищевой краситель в кондитерской отрасли, для придания зелёной окраски начинкам, леденцам, жевательной резинке и молочным десертам, таким как мороженое. Также '''E141''' используется для восстановления цвета консервированных фруктов и овощей, которые теряют естественную окраску в процессе термической обработки.
# '''Антиоксидантное действие''': Помимо окрашивания, медный хлорофилл может проявлять антиоксидантные свойства, помогая защитить кожу от окислительного стресса.

== Источник ==
'''Copper Chlorophyll''' ('''E141''') получают из зелёных растений, таких как крапива, брокколи и люцерна, путём обработки растительного сырья химическими реагентами, такими как этанол. В процессе экстракции добавляются соли меди, что позволяет стабилизировать цвет и повысить устойчивость пигмента.  Для повышения стабильности в косметике и пищевой промышленности хлорофилл модифицируют, связывая его с медью, что помогает сохранить цвет при длительном хранении и воздействии света.

== Интересные факты ==
* Хлорофилл является природным пигментом, который содержится в листьях растений и водорослей, где он участвует в процессе фотосинтеза.
* Модификация хлорофилла медью делает пигмент более устойчивым к окислению и выцветанию, что делает его предпочтительным в продуктах, где требуется стабильность цвета.
* Медный хлорофилл часто используется в продуктах натурального происхождения, поскольку он считается безопасным и биоразлагаемым.

== Применение в косметике ==
'''Copper Chlorophyll''' используется в:
* Декоративной косметике (тени для век, подводки).
* Лосьонах и гелях для тела, где требуется придание зеленого оттенка.
* Мылах и других средствах для очищения кожи.
* Продуктах для ухода за полостью рта, таких как зубные пасты и ополаскиватели.

Этот ингредиент часто применяется для создания приятного натурального оттенка в продуктах, ориентированных на экологичность и натуральность.

== Безопасность ==
'''Copper Chlorophyll''' считается безопасным для использования в косметических и пищевых продуктах при соблюдении допустимых концентраций. Он проходит проверки регулирующими органами для обеспечения безопасности применения на коже и в продуктах питания. Как и с любыми ингредиентами, рекомендуется провести тест на чувствительность перед использованием продукта, содержащего этот ингредиент.

Несмотря на натуральное происхождение, '''Copper Chlorophyll/E141''' может представлять риск для здоровья. Краситель содержит медь, которая может высвобождаться при нагревании и попадать в организм в значительных дозах, что может быть опасно. Вопрос вреда напрямую связан с количеством потребляемого красителя. Особенно осторожными следует быть с продуктами, прошедшими термическую обработку, где риск высвобождения меди увеличивается.


== Мифы о пользе ==
Существуют распространенные заблуждения относительно пользы хлорофиллов, в том числе и '''E141'''. Часто рекламируется, что добавки на основе хлорофилла якобы могут повышать уровень гемоглобина в крови, однако это не подтверждено научными исследованиями. Хлорофиллы в таблетках не способны участвовать в синтезе гемоглобина и не оказывают влияния на его уровень в организме.

Ещё один миф связан с тем, что хлорофиллин (растворимый в воде хлорофилл) якобы очищает организм и предотвращает развитие раковых заболеваний. На сегодняшний день эти утверждения не имеют научного подтверждения.

[[Category:Ингредиенты косметических средств]]
[[Category:краситель]]
[[Category:косметический краситель]]
<!--SEOBLOCKSTART-->
{{#seo:|title={{PAGENAME}} / Copper Chlorophyll — Косметический ингредиент: использование, предназначение}}
{{#seo:|keywords={{PAGENAME}}, Copper Chlorophyll, , назначение, для чего нужен, применение, косметика, использование, для лица, для кожи, для волос, факты}}
{{#seo:|description=<div>
<p>Модифицированная версия маслорастворимого натурального красителя хлорофилла, придающего <strong>сине-зеленые оттенки</strong>. По сравнению с хлорофиллом, хлор…}}
<!--SEOBLOCKEND-->