Бета-глюкан дрожжей
(перенаправлено с «Yeast Beta-Glucan»)
дрожжевой бета-глюкан - это углеводная фракция, получаемая в результате гидролиза дрожжей
- Альтернативные названия: Yeast Beta-Glucan
- Основные функции: контроль вязкости
- Прочие функции: формирование пленки, кондиционирование кожи