Лауроиллактилат натрия

Материал из Indecoder
(перенаправлено с «Sodium Lauroyl Lactylate»)
  • Альтернативные названия: Sodium Lauroyl Lactylate
  • Основные функции: эмульгирующий
  • Химическое наименование: Sodium 2-(1-Carboxylatoethoxy)-1-Methyl-2-Oxoethyl Laurate
  • Номер CAS[1]: 13557-75-0
  • Номер EC[2]: 236-942-6


Описание

Вспомогательный ингредиент, который используется в качестве соэмульгатора (то есть наряду с другими эмульгаторами в формуле помогает смешивать воду и масло) и в качестве стабилизатора пены. Кроме того, обладает некоторой антимикробной активностью, что может помочь повысить эффективность системы консервантов.

Примечания

  1. CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.
  2. EC-номер (European Community Number) — это уникальный идентификационный номер, присваиваемый химическим веществам в рамках Европейского Союза. Он используется для систематизации химических веществ и их компонентов в различных регистрах и базах данных, таких как Европейский регистр химических веществ (EINECS). EC-номер состоит из семи цифр, разделенных дефисами, например, 202-713-4, где первая цифра обозначает группу веществ, в которую входит данный химикат.