Сорбат калия

Материал из Indecoder
(перенаправлено с «Potassium Sorbate»)
Сорбат калия
Сорбат калия
  • Альтернативные названия: Potassium Sorbate
  • Основные функции: консервант
  • Фармацевтическое наименование: Kalii Sorbas
                    |
  • Химическое наименование: Potassium (E,E)-Hexa-2,4-Dienoate
  • Номер CAS[1]: 24634-61-5, 590-00-1
  • Номер EC[2]: 246-376-1, -
  • Косметические ограничения: В/4


Описание

Это одно из тех средств, которое помогает вашей косметике не испортиться слишком рано, оно же консервант. Оно не очень сильное и на самом деле не борется с бактериями, а скорее с плесенью и дрожжами. Для этого он должен расщепиться до своей активной формы - сорбиновой кислоты. Для этого в продукте должна быть вода и правильное значение рН (pH 3-4). 

Но даже если все правильно, одного этого недостаточно. Если вы видите сорбат калия, то рядом с ним вы должны увидеть и какой-нибудь другой консервант.

Кстати, он также является пищевым консервантом и даже имеет маркировку Е202.

Примечания

  1. CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.
  2. EC-номер (European Community Number) — это уникальный идентификационный номер, присваиваемый химическим веществам в рамках Европейского Союза. Он используется для систематизации химических веществ и их компонентов в различных регистрах и базах данных, таких как Европейский регистр химических веществ (EINECS). EC-номер состоит из семи цифр, разделенных дефисами, например, 202-713-4, где первая цифра обозначает группу веществ, в которую входит данный химикат.