П-Анисовая кислота
(перенаправлено с «P-Anisic Acid»)
- Альтернативные названия: P-Anisic Acid
- Основные функции: консервант
- Прочие функции: маскировка
- Химическое наименование: Benzoic Acid, 4-Methoxy-
- Номер CAS[1]: 100-09-4
- Номер EC[2]: 202-818-5
Описание
Хотя официальная функция Пара-анисовой кислоты - маскировка (это означает, что она помогает замаскировать неприятные запахи в продукте), согласно информации производителя, она скорее используется в качестве консерванта. Это органическая кислота, безвредная для кожи, которая борется с грибками.
Примечания
- ↑ CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.
- ↑ EC-номер (European Community Number) — это уникальный идентификационный номер, присваиваемый химическим веществам в рамках Европейского Союза. Он используется для систематизации химических веществ и их компонентов в различных регистрах и базах данных, таких как Европейский регистр химических веществ (EINECS). EC-номер состоит из семи цифр, разделенных дефисами, например, 202-713-4, где первая цифра обозначает группу веществ, в которую входит данный химикат.