Масло семян опунции Фикус-Индика

Материал из Indecoder
(перенаправлено с «Opuntia Ficus-Indica Seed Oil»)

масло семян опунции фикус-индийской - это масло, получаемое из семян опунции фикус-индийской.

  • Альтернативные названия: Opuntia Ficus-Indica Seed Oil, Prickly Pear Oil
  • Основные функции: смягчающее средство
  • Номер CAS[1]: 90082-21-6
  • Номер EC[2]: 290-109-1


Описание

Смягчающее растительное масло, получаемое из семян кактуса, который обычно называют опунцией или нопальским инжиром. Кактус произрастает в Мексике и имеет крупные сладкие плоды, которые используются для приготовления джема и желе. Около 18-20% очищенных плодов составляют семена, а в семенах содержится всего около 3-5% масла. Это означает, что масло редкое и дорогое, так как для получения 1 литра его требуется тонна фруктов (а это буквально тонна). 

Что касается его состава, то в нем три основные жирные кислоты: восстанавливающая барьер линолевая (60-70%), питательная олеиновая (9-26%) и насыщенная жирная кислота пальмитиновая (8-18%). Он также богат антиоксидантом витамином Е (110 мг/100 г) и противовоспалительными стеролами (бета-ситостерол, кампестерол).  Благодаря высокому содержанию линолевой кислоты, оно оказывает легкое успокаивающее действие на кожу, легко впитывается в верхний слой кожи и придает ей бархатистость. 

Научные работы и литература

  1. Ramadan, Mohamed Fawzy, and Jörg-Thomas Mörsel. "Oil cactus pear (Opuntia ficus-indica L.)." Food chemistry 82.3 (2003): 339-345.
  2. Ennouri, Monia, et al. "Fatty acid composition and rheological behaviour of prickly pear seed oils." Food Chemistry 93.3 (2005): 431-437.

Примечания

  1. ↑ CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.
  2. ↑ EC-номер (European Community Number) — это уникальный идентификационный номер, присваиваемый химическим веществам в рамках Европейского Союза. Он используется для систематизации химических веществ и их компонентов в различных регистрах и базах данных, таких как Европейский регистр химических веществ (EINECS). EC-номер состоит из семи цифр, разделенных дефисами, например, 202-713-4, где первая цифра обозначает группу веществ, в которую входит данный химикат.
Источник — https://indecoder.ru/index.php?title=Масло_семян_опунции_Фикус-Индика&oldid=353599