Альфа-глюкановый олигосахарид

Материал из Indecoder
(перенаправлено с «Alpha-Glucan Oligosaccharide»)

альфа-глюкановый олигосахарид представляет собой олигомер глюкозы со степенью полимеризации от 2 до 10. его получают путем воздействия глюкозилтрансферазы leuconostoc mesenteroides на сахарозу. мономеры α-d-глюкопиранозы связаны (1-2), (1-6) и (1-4) связями.


Описание

Защитный ингредиент для кожи, полученный путем ферментативного синтеза из натуральных сахаров (сахарозы и мальтозы). Считается, что это биоселективный субстрат, который защищает и стимулирует полезную микробную флору кожи, не воздействуя на патогенную и нежелательную флору. Он также стимулирует выделение антимикробных пептидов кератиноцитами (клетками кожи).