Полиглицерил-10 Бегенат/эйкозадиоат

Материал из Indecoder

сложный эфир декаглицерина и бегеновой/эйкозадиевой кислот


Описание

Бледно-желтое воскообразное твердое вещество (химически представляет собой сложный эфир декаглицерина и смесь бегеновой и эйкозадиоевой кислот), которое действует как спиртовой желирующий агент, а также как загуститель и стабилизатор для приготовления масел в воде.