Карнозин

• Альтернативные названия: Carnosine
• Основные функции: антиоксидант, связывающий клетки ингредиент
• Прочие функции: кондиционирование кожи
• Химическое наименование: L-Histidine, N-Beta-Alanyl
• Номер CAS: 305-84-0
• Номер EC: 206-169-9

Описание

Хотя его название не раскрывает этого, карнозин - это небольшой пептид, состоящий из двух аминокислот (β-Ala-His). Он естественным образом присутствует в высоких концентрациях в мышечных тканях и тканях головного мозга, но тот, который используется в косметических продуктах, является биомиметическим, что означает, что он производится синтетическим путем в лаборатории, чтобы скопировать натуральный продукт. 

В обзорной статье 2017 года, посвященной актуальным пептидам, о карнозине говорится, что это "хорошо зарекомендовавший себя водный антиоксидант с ранозаживляющей активностью".  

Кроме этого, мы можем написать об исследованиях, проведенных производителем in vitro (в лаборатории, а не на реальных людях), которые показали, что карнозин обладает антигликационными свойствами. Гликирование - это не самый приятный процесс, который происходит, когда мы подвергаем наш организм чрезмерной бомбардировке сахаром, что приводит к повреждению белков в организме и, в конечном итоге, к появлению новых морщин.  

Кроме того, проведенное производителем исследование in vitro показало, что карнозин может обладать магической силой, стимулирующей выработку коллагена. Однако в исследовательской статье 2017 года также упоминается, что, несмотря на то, что карнозин представляет собой небольшую молекулу, он растворим в воде и не проникает в кожу дальше верхних слоев, поэтому у нас есть некоторые сомнения в том, что средство, стимулирующее выработку коллагена, работает в реальной жизни. Мы могли бы найти одно антивозрастное исследование, проведенное на реальных людях, в котором упоминается карнозин, но оно было объединено с кучей других антивозрастных активных веществ, так что практически невозможно понять, какое действие оказывает карнозин, а какое нет. 

И последнее, что следует упомянуть, - это то, что производитель провел клиническое исследование (на реальных людях), которое показало, что карнозин эффективен против повреждений, вызванных инфракрасным излучением. (источник)

Научные работы и литература

1. Schagen, Silke Karin. "Topical peptide treatments with effective anti-aging results." Cosmetics 4.2 (2017): 16.
2. Kaczvinsky, Joseph R., et al. "Efficacy of anti‐aging products for periorbital wrinkles as measured by 3‐D imaging." Journal of cosmetic dermatology 8.3 (2009): 228-233.