Дегидроацетат натрия

Материал из Indecoder
  • Альтернативные названия: Sodium Dehydroacetate, Geogard 111S
  • Основные функции: консервант
  • Химическое наименование: Sodium 1-(3,4-Dihydro-6-Methyl-2,4-Dioxo-2H-Pyran-3-Ylidene)Ethanolate
  • Номер CAS[1]: 4418-26-2
  • Номер EC[2]: 224-580-1
  • Косметические ограничения: В/13


Описание

Вспомогательный ингредиент, который помогает продуктам дольше сохранять свой вкус, он же консервант. Он действует в основном против грибков и оказывает лишь более мягкое воздействие на бактерии. 

Он одобрен Ecocert и Cosmos и популярен в натуральных продуктах. 

Примечания

  1. CAS-номер (Chemical Abstracts Service Number) — это уникальный числовой идентификатор, присваиваемый каждому химическому веществу, зарегистрированному в базе данных Chemical Abstracts Service (CAS). Этот номер используется для однозначной идентификации химических веществ в научной литературе и базах данных. CAS-номер состоит из трех частей, разделенных дефисами: первая часть может содержать до семи цифр, вторая — две цифры, а третья — одну цифру. CAS-номер широко используется в химической, фармацевтической и научной отраслях для точной идентификации веществ.
  2. EC-номер (European Community Number) — это уникальный идентификационный номер, присваиваемый химическим веществам в рамках Европейского Союза. Он используется для систематизации химических веществ и их компонентов в различных регистрах и базах данных, таких как Европейский регистр химических веществ (EINECS). EC-номер состоит из семи цифр, разделенных дефисами, например, 202-713-4, где первая цифра обозначает группу веществ, в которую входит данный химикат.